调查显示天津近四成市民因高盐饮食患上高血压

养生之道网导读：据最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，天津市6岁及以上调查人群高血压患病率高达39.5%。天津调查……

据最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》显示，天津市6岁及以上调查人群高血压患病率高达39.5%。天津调查人群平均每人每天食盐摄入量为16.82克，是世界卫生组织推荐的“每人每日摄盐6克”建议量的2.8倍多。尤其50岁以上和有家族性高血压者，其血压对食盐摄入量的变化更为敏感。

高盐饮食是高血压的重要危险因素，此外，高盐饮食还可能诱发骨质疏松、胃癌等疾病。

1、高盐饮食诱发骨质疏松

缺钙会引起骨质疏松，盐吃多了也会引起骨质疏松并促使病情恶化。平均6克盐的摄入，会增加23毫克钙的排出，日常饮食中可以补充到足够的钙（400～800mg）。但是，大部分的人，从饮食中吃进的钙已经不足够，却还摄入过高的食盐，加速钙流失；久而久之，骨质流失，骨质疏松形成，如继续高盐膳食将促使病情恶化。

2、高盐饮食诱发胃癌

过多的盐吃进胃里，会刺激胃粘膜，致使胃膜细胞经常分裂，增加形成胃癌的几率。 在美国、日本、意大利和我国发现患有胃癌的病人，其饮食中盐的摄入都较一般人高。

3、高盐饮食影响智力

美国一项医学研究表明。食盐过量可能会间接导致记忆力衰退，并逐步影响到个人智力。 该项研究共有2500名志愿者参与研究，主要是通过对人体内盐分和血压及智力之间的关系，进行了综合测试和分析。结果发现，当人体血压升高超过一定程度后，脑部会逐渐受到轻微损伤，长此以往，则会影响到一些脑部功能，而受影响的脑部功能中，很有可能包括智力。

4、高盐饮食者易患感冒

多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

5、高盐饮食促进动脉粥样硬化

吃盐多不仅可以升高血压，同时还能使血浆胆固醇升高，有促进动脉粥样硬化的作用。

所以，正常人与高血压患者减少盐的摄入量，可预防与控制高血压的发生，减少脑卒中、心脏病等心脑血管疾病的发病和死亡。专家提醒，日常生活饮食应清淡少盐，健康成年人每日摄盐量要控制在6克以下，有高血压家族史者最好每天只吃2至3克盐。建议多吃新鲜蔬果，少吃或不吃高盐和加工过的食物，如咸菜、咸蛋、咸肉、榨菜、腐乳、方便面、快餐等；早餐喝牛奶或豆浆等，同时吃些面包或馒头一类面食，完全不加盐；午餐或晚餐吃些甘薯，既可减少食盐摄入量，又能增加钾的摄入量。

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