丝瓜这样炒，蒜香美味，简单好操作

丝瓜这样炒，蒜香美味，简单好操作

丝瓜是我们常吃的一种美食，口感脆爽，不仅价格便宜，营养价值也是很丰富的，家里常做的做法就是丝瓜炒鸡蛋了，还有就是经常会做成比较清淡的汤，喝起来味道清爽，今天我们就做一道蒜蓉姜味丝瓜，做法简单，因为加入了生姜和大蒜，对于体质弱易感冒的人来说也是很不错的美食，一起来看看做法吧。

蒜蓉姜味丝瓜

准备：丝瓜2根、蒜头3瓣、老姜2片、味精1小匙、盐1小匙

做法：

1、丝瓜洗净切滚刀块

2、蒜切末，姜也切末

3、热锅倒油，然后把姜末倒进去炒香

4、然后再把丝瓜倒进去翻炒

5、丝瓜快熟了再把蒜末倒进去翻炒，加点味精和盐炒匀就可以出锅了

出锅装盘即可

蒜蓉姜味丝瓜就做好了，丝瓜是市场经常看到的食材，这样简单的一炒，味道清爽鲜美，加上大蒜的香味，非常好下饭，最近容易感冒，更是应该多吃一些大蒜和生姜，帮助预防感冒，杀菌消炎，此外，丝瓜中维生素C含量丰富，多吃的话对皮肤和身体都很有好处，你也赶紧试试吧。

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