养生汤之人参鹌鹑汤，补中益气

养生汤之人参鹌鹑汤，补中益气

养生汤之每日一汤，今天为大家介绍人参鹌鹑汤，获取更多养生知识，请持续关注中华养生道。

养生功效

此款汤水具有强身健体、消疲提神、补中益气、健脾益肺、宁心益智、养血生津之功效;适宜心气虚衰、身虚体弱、咳嗽哮喘、失眠多梦、神经衰弱者饮用。

原料

鹌鹑2只

猪瘦肉350克

鲜人参40克

桂圆肉20克

食盐适量

制作过程

1、鹌鹑杀好,清洗干净;猪瘦肉洗浄,切厚片。

2、鲜人参、桂圆肉洗净。

3、把适量清水煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲3小时，加盐调味即可。

温馨提示

鹌鹑肉含丰富的卵磷脂,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。

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